Tapa
Myslím, že po dnešku už můžu říct, že jsem pochopil tapasovou kulturu Madridu. Snaha objednat víno anglicky nedopadla dobře, ačkoli sympatické servírce je kolem dvaceti. A úspěšný pokus objednat si skleničku ve španělštině (to už přece umím) mi vysloužil automatické podání chuťovek. Druhý důvod je ten, že jsem tentokrát tam, kam zase tolik turistů nechodí. Sklenička vína nebo piva rovná se v madridské hospodě tapa a opravdu to tak funguje.
Nejen o tom, proč je to tak, proč se vlastně tapas jmenují tapas a jaká specifika má španělská gastronomie, se dočtete v mém osobním průvodci Madridem, kterého se tímto zavazuji dopsat do konce roku a vydat v PDF s mnoha fotografiemi na JINÝCH KNIHÁCH.:-)
