Tučný druhý chod
Tak jsem je trochu přechválil, když jsem tvrdil, že se ve Španělsku nejedí tučná jídla. Jako druhý chod jsem zvolil codillo a la Gallega, koleno na galicijský způsob. Slabším povahám by se z té kůže klidně mohl zvednout žaludek. Završil jsem domácím pudinkem, puddin casero.