Šawarma

Jídlem dneška byla šawarma, stejně jako falafel pocházející z arabských zemí. Obě jídla vlastně mají stejný způsob přípravy, respektive plnění a natírání vnitřku (také na šawarmu se používá chléb … [Read more...]

Kámoš z bufíku

Je to dobré. V restauraci, kde jsme předevčírem byli na obědě, si nás majitel dobře pamatuje. Když jsme tam dnes zašli na šakšuku, protože ta byla mým čtvrtečním gastronomickým zážitkem číslo jedna a … [Read more...]

Šabat

Každý týden v pátek začíná Tel Aviv utichat, spousta obchodů a občerstvoven, jindy otevřených dlouho do noci, nebo dokonce nonstop, se zavře a ulice se vylidní. Sedmý den v týdnu totiž židé věnují … [Read more...]

Jaffa

Tel Aviv je vlastně souměstí, něco jako slezsko-moravský Frýdek-Místek, jen místo Frýdku tady mají Tel Aviv a místo Místku Jaffu, starobylý přístav používaný už od doby bronzové. Jedná se tak o jeden … [Read more...]

Typický obrázek

Hledám-li mezi šesti sty fotkami, které jsem dnes jako rozený a nepoučitelný cvakálista nafotil (a z nichž je použitelných bratru dvacet), nějakou, která Tel Aviv co nejvěrněji charakterizuje, je to … [Read more...]

Pro milovníky čísel

Tel Aviv, druhé největší město Izraele, které se oproti tradici zhruba dvojnásobně velkého hlavního městu Jeruzaléma staví do opozice jako zdejší rebel, má pověst druhého Sillicon Valley. Ostatně … [Read more...]

Noční Tel Aviv

Po prvním dnu máme pocit, že jsme toho zažili dost. Podle Endomonda jsme nachodili asi 21 kilometrů, a to jsme stihli i trochu dospat přerušovanou noc z letadla, letiště a čekání na ubytování. První … [Read more...]

Žádná láce

V Izraeli, a v Tel Avivu, který je údajně 14. nejdražším městem na světě, zvlášť, rozhodně není lacino. Za hotel nijak závratně vysoké kvality tady není problém vydat zhruba 100 dolarů za noc a drahé … [Read more...]

Humus a šakšuka

Dnes jsme si k obědu dali humus, tedy cizrnovou pomazánku, jídlo oblíbené od Balkánu až po Střední východ, podávané tradičně se sezamovou pastou tahini (že budu někdy jíst humus, by mě ani ve snu … [Read more...]

Nápisy

Kdo se v těch nápisech má vyznat? Neumím hebrejsky promluvit, natož přečíst alespoň některý z těch prapodivných znaků. A nepomáhají mi ani nápisy v druhém úředním jazyce, arabštině. Tu a tam jsou … [Read more...]